Панорама рынка

25.08.2022

Аномальная жара повышает риски продовольственного дефицита по всему миру

Приступы экстремальной и неустойчивой погоды, происходящие в настоящее время по всему миру, вызывают опасения по поводу очередного раунда перебоев с поставками продовольствия и скачков цен на сырьевые товары, которые неизбежно затронут весь мир.

В настоящее время большие территории Китая и Европы страдают от аномальной жары, когда из-за высоких температур высыхают реки и повсеместно вспыхивают лесные пожары. В Соединенных Штатах также наблюдается очень жаркая, сухая погода и лесные пожары.

Фермеры США находятся на переднем крае наступающего продовольственного дефицита, поскольку измученные жарой кукурузные поля указывают на меньшие урожаи. В год, отмеченный безудержной инфляцией, высокой волатильностью и нехваткой продовольствия, американское сельское хозяйство сталкивается с огромным давлением.

Размер урожая в Соединенных Штатах, крупнейшем в мире производителе кукурузы и втором по величине производителе соевых бобов, будет определять цены на мировом рынке несколько месяцев, учитывая, что Европа пострадала от аномальной жары, а посевы в Аргентине, вероятно, будут низкими из-за засухи. Добавим к этому неопределённость и объёмы экспорта из Украины и России через черноморский торговый узел. Всё это повышает риски продовольственного кризиса.

До сих пор неустойчивая погода в Соединенных Штатах значительно усложняла работу по прогнозированию урожая. Ожидается, что урожайность будет хорошей, но не такой высокой, как прогнозирует Министерство сельского хозяйства США. А при имеющихся низких запасах в хранилищах, размер урожая действительно будет иметь огромное значение в этом году.

Ранние исследования в юго-восточной части Южной Дакоты по выращиванию сельскохозяйственных культур в США показывают, что отсутствие достаточного количества осадков вызвало стресс у растений кукурузы и сои, что нанесло ущерб потенциальным урожаям, на которые мир рассчитывает, чтобы избежать дефицита. Показатели урожайности и кукурузы, и соевых бобов были ниже среднего, это означает, что говорить о хороших объёмах урожая вряд ли стоит.

Потенциальная урожайность кукурузы оценивается в 118,6 бушелей на акр, что значительно ниже среднего трехлетнего показателя в 161,8 бушелей. Количество стручков соевых бобов составило 792,5, что ниже среднего показателя в 1073. Некоторые кукурузные поля были скошены на силос, что свидетельствует о некачественном урожае. Урожайность кукурузы также была ниже среднего в западном Огайо, в то время как количество стручков соевых бобов намного превышало средний показатель за три года. Недостаток дождя задерживал посев в некоторых частях.

Более того, в этом летнем сезоне было так много жары и экстремальных явлений, что снизило плодородность возделываемых площадей, и история о потенциальном снижении урожайности может перенестись на следующий год.

Соевые бобы – культуры, используемые для производства широкого спектра продуктов питания, а также экологически безопасного биотоплива, все еще находится в критическом состоянии развития. Из-за задержек с посадкой этой весной еще есть немного времени для того, чтобы часть урожая была собрана в течение следующих нескольких недель.

В целом, низкий потенциал урожайности сохраняется повсеместно.

Владимир Сагалаев, финансовый аналитик группы компаний CMS